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Mola Branco

Persistente, fresco e focado no fruto, assim é este vinho da Península de Setúbal, fortemente marcado pela icónica casta Moscatel. Exuberância aromática floral e frutada com notas tropicais, na boca apresenta boa estrutura e cremosidade, boa acidez e um final leve com doçura frutada.

Ano Colheita

2015

Região

peninsula de Setubal

Tipo

branco

Castas

Moscatel, Arinto

Classificação

IG



Vinificação

Ligeira maceração pelicular anterior à prensagem. Após prensagem, o mosto limpo é fermentado a 14ºC.



Harmonização

Servir entre 10 e 12ºC.
Acompanha bem entradas, marisco, peixe grelhado, pratos frios (saladas).



Teor Alcoólico

12,5%



Acidez Total

4,35 gr/l








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