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Opta Dão Touriga Nacional

Dão é o berço da casta tinta, Touriga Nacional, e este vinho é um grande exemplar da sua riqueza e complexidade. Pela sua expressão aromática a violetas, groselha e cássis que nos leva a um vinho com boa estrutura de boca com taninos suaves e um sabor floral e a frutos pretos refinados.

Ano Colheita

2012

Região

dao

Tipo

tinto

Castas

Touriga Nacional

Classificação

DOC



Vinificação

Contacto pelicular a frio durante 2 dias, seguido de uma fermentação de 5 dias com maceração suave e temperatura controlada a 23ºC.



Harmonização

Servir entre 16 e 18ºC.
Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas condimentadas.



Teor Alcoólico

13%



Acidez Total

6,0 gr/l








Reviews & Opiniões

João Paulo Martins  in Vinhos de Portugal 2016

“Boa expressão aromática da casta, com boas notas florais – sobretudo violetas e bergamota – aqui a darem frescura e juventude ao vinho. Na boca surge também uma componente vegetal de tisana muito interessante e o vinho não pesa e os taninos colaboram. Não deixe de conservar algumas garrafas em cave.”

Dúvidas e Sugestões

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