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Opta Dão Tinto

Glamoroso e de expressão floral, mas também com rusticidade ao lado de notas de fruta vermelha madura como morango e cereja preta, este é um lote de três castas que no seu conjunto criam um vinho que conta já com tantas medalhas como colheitas. Elegante e moderno, o Opta Dão Tinto dá prazer beber pela perfeita afinação que oferece na boca.

Ano Colheita

2015

Região

dao

Tipo

tinto

Castas

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

Classificação

DOC



Vinificação

Contacto pelicular a frio durante 2 dias, seguido de uma fermentação de 5 dias com maceração.



Harmonização

Servir entre 16 e 18ºC.
Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas grelhadas, massas, pratos picantes ou queijos de sabor ligeiro.



Teor Alcoólico

13%



Acidez Total

5,2 gr/l








Reviews & Opiniões

João Paulo Martins  in Vinhos de Portugal 2016

“É um lote de três castas, de fácil abordagem, sente-se um aroma vivo e com frescura, onde as notas florais se percebem e dão vida ao lote, ao lado de notas de morango e cereja preta. Redondo e muito afinado na boca, comanda aí a fruta e os taninos não incomodam, é o tipo de vinho que será muito polivalente à mesa. Pronto a beber.”

 

Jorge Cipriano  in clubevinhosportugueses.wordpress.com, Setembro 2015

“Aspeto: Côr granada ligeiro.

Aroma: Apresenta boas notas especiadas, grafite, frutos vermelhor maduros, algum cacau e nuances balsâmicas.

Na boca: Vinho tinto com muito bons taninos, de textura redonda, sem arestas, alguma intensidade, complexo, seco e estrutura muito harmoniosa.

O final: Termina com bom comprimento.

Classificação: 18,0 (0-20)”

 

Mark Hughes  in www.therealwineco.co.uk

“I was just thinking I could mistake this for a Cotes du Rhone; very jammy fruit with a frisson of freshly ground pepper, yet soft and very smooth. very happy with this new vintage.

Recommended in The Daily Telegraph: “a wonderful wine; it has oomph but also rusticity.”

Recommended in The Guardian: “elegant and modern.”

One of two Portuguese reds recently added to our list. I did an extensive tasting from many estates and found myself stylistically firmly plumped in the northern half of Portugal and this lovely rich, concentrated, characterful, almost rustic wine really stood out for me. Made by Nuno Cancela de Abreu from a blend of Tinta-Roriz, Alfrocheiro and Touriga-Nacional. The only job is finding the perfect stew to accompany it!”

Dúvidas e Sugestões

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