Das castas Encruzado, Síria e Cerceal Branco nasce este Reserva Branco.
O vinho fermentado em barrica, fica em estágio 9 meses com batonage.
Aroma intenso a lima, pera e marmelo, revelando complexidade com a madeira bem integrada.
2022
dao
branco
Encruzado, Síria, Cerceal Branco
DOC
40% do mosto fermenta em barrica nova e 60% em inox com controlo de temperatura a 16ºC.
Servir a 12ºC.
Acompanha bem peixes gordos, assados ou grelhados, charcutaria e queijos de ovelha.
13%
5,96 gr/l
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