Opta Grande Reserva 2015, um Dão Apaixonante

21.06.2018

Opta Wines aumenta o seu portefólio com a entrada de um novo vinho – Opta Grande Reserva Tinto 2015. O vinho define-se como “Um Dão Apaixonante” e promete surpreender.

Com um portefólio multiregional e diversificado, a Opta Wines inova para dar resposta às novas necessidades dos consumidores, cada vez mais exigentes e que procuram sensações diferentes. Para atingir paladares mais sofisticados, onde a qualidade, nível e fator surpresa são um must have, nasce o Opta Grande Reserva Tinto 2015.

Da autoria do enólogo Nuno Cancela de Abreu, Opta Grande Reserva Tinto 2015 promete surpreender através das nuances de eucalipto, tanto no aroma, como no sabor. De grande complexidade, elegância e diversidade, este vinho é o exemplo acabado do que o Dão tem de melhor.

As castas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, depois do contacto pelicular de três dias a frio a fermentação decorreu a 24ºC durante duas semanas com maceração suave em cubas de inox. “O estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês amaciou os taninos e conferindo-lhe grande complexidade e uma elegância muito própria dos grandes vinhos do Dão” refere Nuno Cancela de Abreu.

Camilo Leite, partner da Opta Wines, afirma que “O Opta Grande Reserva Tinto 2015 é um vinho que marca pela diferença, desde logo conferida pelo terroir único e muito característico, resultante do manto de eucaliptos que rodeia a nossa vinha”. Acrescenta ainda que “algumas folhas de eucalipto, as menos persistentes, podem ser encontradas no solo, conferindo um terroir único e muito característico, de perfeita harmonia entre castas, solo granítico e as nossas práticas vitícolas”.
A diferença deste vinho está também presente nos detalhes da sua imagem, cuidadosamente pensados para que o Opta Grande Reserva Tinto 2015 seja um vinho verdadeiramente distinto. Exemplos da diferença são a garrafa bordalesa (em contraste com a típica borgonha do Dão), a sublime embalagem em tubo com a representação de folhas de eucalipto e o lacre verde.

Perfeito para ocasiões especiais, o Opta Grande Reserva Tinto 2015 é ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes de caça e assados.

O Opta Grande Reserva Tinto 2015 junta-se a um portefólio de 14 vinhos, provenientes de cinco regiões diferentes, nomeadamente: Dão, Alentejo, Bairrada, Bucelas e Setúbal.